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Quitandas de Minas - Receitas de família e histórias

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SOBRE O LIVRO
Quem não gosta de uma *boa quitanda*? E se for uma tipicamente mineira, daquelas famosas por tornarem uma visita ao interior de *Minas* um acontecimento agradável e saboroso? É para quem quer ter à mão receitas dos famosos *biscoitos*, *roscas* e *bolos* que a autora dedica este livro. E mais: ela mostra como é simples fazer *delícias* como o biscoito de nata, o sequilho de fubá, o casadinho, o bolo de queijo de minas, a pamonha doce, o sonho mineiro e o pão de ló de laranja. Também são lembrados o *pão de queijo* e outras delícias da culinária de Minas Gerais: bolo de rapadura, pão de mel, etc. Conheça aqui os encantos da *gastronomia mineira* e saiba como fazer as principais quitandas de um dos cardápios mais apreciados do Brasil.
FICHA TÉCNICA
Autor(es):
Rosaly Senra, Imene Senra
Dimensões:
24,0cm x 17,0cm x 1,1cm
Páginas:
144
Acabamento:
brochura
ISBN:
9788565383837
Código:
0000028737
Código de barras:
9788565383837
Edição:
2
Data de Lançamento:
16/08/2012
Idioma:
Português
Peso:
264